Категория
Физкультура и спорт
Тип
реферат
Страницы
7 стр.
Дата
04.11.2008
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
76649.zip — 39.55 kb
  • vazhnye-vitaminy-dlja-organizma_76649_1.rtf — 374.39 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Normal
Краткий обратный адрес;
Строка PP;
___2ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ Boris N/A
ПЛАН.
Введение.
1. История открытия витаминов.
2. Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозы.
3. Классификация витаминов.
3.1. Витамины, растворимые в жирах.
3.2. Витамины, растворимые в воде.
3.3.1. Витамин B 2 (рибофлавин).
3.3.2. Содержание витамина В2 в некоторых продуктах и
потребность в нем.
3.3.3. Роль в обмене веществ.
3.4. Витамин PP (антипеллагрический витамин, никотинамид).
3.4.1. Химическая природа витамина PP.
3.4.2. Содержание витамина РР в некоторых продуктах и
потребность в нем.
3.4.3. Роль в обмене веществ.
3.5. Витамин В6 (пиридоксин).
3.5.1. Содержание витамина В6 в некоторых продуктах и
потребность в нем.
3. 5.2. Роль в обмене веществ.
3.6. Витамин С (аскорбиновая кислота).
3.6.1. Химическая природа витамина С.
3.6.2. Содержание витамина С в некоторых продуктах и
потребность в нем.
3.6.3. Роль в обмене веществ.
3.7. Витамин Р (витамин проницаемости, цитрин).
3.7.1. Химическая природа витамина Р.
3.8. Витамин В12 (антианемический витамин, кобаламин).
3.8.1. Химическая природа витамина В12.
3.8.2. Роль в обмене веществ.
4. Немного о зелени.
Заключение.
Литература.
ВВЕдение.
Ко второй половине 19 века было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них в основном следующих веществ:
белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды.
Считалось общепризнанным, что если в пищу человека входят в определенных количествах все эти



Ваше мнение



CAPTCHA