Категория
Физкультура и спорт
Тип
курсовая работа
Страницы
37 стр.
Дата
27.03.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
273791.zip — 23.48 kb
  • xarchuvannja-aktivnix-turistskix-podorozhej_273791_1.html — 86.77 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Міністерство Освіти і Наук України

Запорізький Національний Технічний Університет

Інститут Управління та Права

Кафедра Міжнародного Туризму


КУРСОВА РОБОТА

З дисципліни "Вступ до спеціальності"

Тема: " Харчування активних туристських подорожей
"


Виконав (ла): студент
(ка)

групи МТУз-127

Перевірив (ла): Доцент
кафедри МТ


Запоріжжя 2008


Зміст

Розділ
1. Харчування активних туристських подорожей

1.1
Енергетичні витрати організму в подорожі

1.2
Хімічний склад і калорійність продуктів харчування

1.2.1
Білки

1.2.2
Жири

1.2.3
Вуглеводи

1.2.4
Мінеральні речовини

1.2.5
Вітаміни

1.2.6
Баластні речовини

1.3
Характеристика основних продуктів харчування

1.4
Режим харчування

Розділ
2. Збереження та транспортування продуктів

2.1
Збереження продуктів

2.2
Транспортування продуктів

Розділ
3. Туристське кострове і кухонне спорядження. Багаття

3.1
Облаштування похідної кухні

3.2
Типи вогнищ

Список
літератури



Актуальність теми.
Питання організації харчування в туризмі є дуже важливим,
точніше невід’ємною складовою планування подорожі. Від того, як харчується турист,
чи отримує він необхідні для організму речовини, чи



Ваше мнение



CAPTCHA