Категория
Физкультура и спорт
Тип
курсовая работа
Страницы
53 стр.
Дата
27.03.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
273216.zip — 32.65 kb
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

ГОУВПО ВСГТУ

Кафедра «Социальный и технологический
сервис»


Курсовая работа

по дисциплине: «Сервисная
деятельность»

на тему: Исследование сервисной
деятельности предприятий средств размещения на примере гостинично-туристского
комплекса «Гэсэр»


Улан-Удэ

2010

Введение


В настоящее время в
экономике любой страны, в том числе и в нашей стране все большее развитие
получает сфера оказания услуг, т.е. служба сервиса в развитых странах получает
дальнейшее развитие и значительно увеличивается доля сервиса в экономике
страны, т.е. в валовом национальном продукте. В нашей стране рынок услуг развит
слабо, что обуславливает исторически сложившимся отношением к сфере услуг, как
к второстепенному объекту, по сравнению с промышленным и сельскохозяйственным
производством и поэтому необходимо осознание того, что сфера услуг является
одной из ведущих секторов экономики и необходимы инвестиции в развивающийся
рынок услуг.

Гостинично-туристский
комплекс является важной разновидностью деятельности сферы услуг. Большое
значение приобретает данная услуга в связи с развитием в нашей республике туристско-рекреационной
особой экономической зоны.

Гостиничное хозяйство
выступает как одна из отраслей индустрии гостеприимства или особый вид
предпринимательской деятельности на рынке услуг, связанной с приемом и
обслуживанием гостей.

Целью данной курсовой работы
является изучение главных компонентов, которые способствуют успешному
функционированию гостиничного предприятия представленного на примере ГТК
«Гэсэр».



Ваше мнение



CAPTCHA