Категория
Производство и технологии
Тип
контрольная работа
Страницы
1 стр.
Дата
16.03.2008
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
151938.zip — 4.11 mb
  • ustatkuvannja-dlja-virobnictva-cukru_151938_1.rtf — 15965.06 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Рейтинг
10  из 10
Оценок
1
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

ВАРІАНТ №5 XTreme Максим
8
Зміст
1.
Будова і принцип
дії багатоходо вого кожухотрубного підігрівача
2. Будова і принцип дії ротаційного пресу дл я рафінаду. Недоліки і переваги
3. Будова і принцип дії горизо нтальної мішалки-кристалізатора
1. Будова і принцип дії багатоходового
кожухотрубного підігрівача
Нагрів рідких продуктів цукрового виробництва здійснюється в підігрівачах за допомогою теплоносія – пари або гарячої води.
Підігрівачі бувають поверхневими (у яких тепло передається через поверхню нагріву – металеву стінку, що розділяє продукт, що нагрівається, і теплоносій) і контактними (у яких продукт нагрівається при безпосередньому контакті з теплоносієм).
Поверхневі підігрівачі можуть бути сорочковими (парові камери похилого шнекового дифузійного апарату), кожухотрубними одноходовими (калоризатори дифузійної батареї) і багатоходовими (підігрівачі дифузійного і сатурованих соків), пластинчастими (плоскі і спіральні), погру
з н
и ми (змійовики в
збірках і мішалках).
До контактних підігрівачів відносяться, наприклад, опар
ю вател
і стружки, барботери в збірках і мішалках, струменеві і конденсаційні підігрівачі води.
Питому витрату тепла (у Дж на 100 кг буряка) на нагрів продуктів цукрового виробництва визначають по формулі
де
– коефіцієнт, що враховує втрати тепла в навколишнє середовище [для поверхневих підігрівачів (окрім змієвикових)



Ваше мнение



CAPTCHA