Категория
Физкультура и спорт
Тип
статья
Страницы
5 стр.
Дата
17.03.2008
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
140478.zip — 7.9 kb
  • razvitie-vinnogo-turizma-v-stranax-evropy_140478_1.rtf — 34.17 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Развитие винного туризма в
странах Европы.
Что такое винный туризм .
Принципы винного туризма очень просты: пробовать вина только в местах их производства, чтобы прочно связать в своей памяти и своем воображении букет и вкус напитка с тайной его происхождения в прир
оде, истории и духе местности.
Не лишним будет оценить также технологическую культуру производства, лично познакомиться с виноделами, узнать
о вековых традициях хозяйства.
Винный туризм в том виде, как он сложился с начала 20 века в Италии, Франции и других винодельческих странах, имеет р
яд очень важных особенностей: это специальные
поездки организованных групп любителей или профессионалов (виноторговцев, владельцев ресторанов и т.п.). В ремя
этих поездок удлиняет пляжный или горнолыжный сезон, оно удобно и для винодельчес ких, и для туристических фирм. О
рганизация маршрутов в пространстве и времени представляет
систему деревенских праздников, очень недорогих по культурной программе (выступают любительские местные коллективы, детские, прежде всего). Каждая провинция имеет устоявшийся календарь таких праздников. А для виноделов очень удобно отвлечься от производства лишь один раз в году и полу
чить сразу ощутимую прибыль.
Туристические фирмы разрабатывают удобную для себя
недельную или двухнедельную программу. Перевозят туристов с одного праздника на другой, попутно показывая природные и исто рические достопримечательности.
Советская централизация виноделия привела к тому, что вино почти перестало быть продуктом местности и превратилось в продукт купажирования под утвержденный стандарт (во Франции, например, стандарты содержания сахара не установлены, так что виноделам гораздо проще работать). Однако та же централизация



Ваше мнение



CAPTCHA