Категория
Физкультура и спорт
Тип
шпаргалка
Страницы
3 стр.
Дата
06.01.2010
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
130177.zip — 38.25 kb
  • organizacija-i-texnologii-sluzhby-prijoma-i-razmeshhenija-gostinicy_130177_1.rtf — 328.99 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Рейтинг
5  из 10
Оценок
2
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Вопросы к госэкзаменам Валентина A
Специализация «Гостиничный сервис»
Организация и технологии службы приёма и размещения гостиницы
Преподаватель В.Г. Новикова
План
1.
Классификация гостиниц по уровню комфорта в России. Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения; общие и дифференцированные требования к гостиницам различных категорий
2.
Типология и специализация
гостиничных предприятий на мировом туристском рынке.
3. Классификация номерного фонда в сфере международного туризма и в отечественном отельном бизнесе. Специализация номеров в отелях.
4. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» как документ, регулирующий отношения между гостиницей и
клиентом. Расчётный час в гостинице.
5. Задачи и функции отдела бронирования отеля, правила резервирования
номеров и услуг в гостинице.
6. Требования к организации службы приёма в гостинице, правила для персонала.
7. Технологические процессы, оборудование и эксплуатационная документация
службы приёма и размещения отеля.
8. Правила регистрации заезда и выезда различных контингентов гостей в отеле.
1.
Классификация гостиниц по уровню комфорта в России. Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения; общие и дифференцированные требования к гостиницам различных категорий
Классификация гостиниц определяет место той или иной гостиницы на рынке гостиничных услуг.
За последние 50 лет в России четыре раза
предпринимались попытки решить проблему классификации средств размещения.
Осенью 2003 года вступила в действие
Государственная система
классификации гостиниц и других средств размещения . (Приказ



Ваше мнение



CAPTCHA