Категория
Бухгалтерский учет и аудит
Тип
реферат
Страницы
32 стр.
Дата
01.03.2014
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
999961.zip — 17.8 kb
  • organizacija-i-vedenie-buxgalterskogo-ucheta-na-predprijatijax-obshhestvennogo-pitanija_999961_1.html — 84.24 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы


--PAGE_BREAK--Перечень оборудования используемого в ресторане «Ахтамар»

№ п/п

Наименование оборудования

Количество, штук

1

Шкаф жарочный

4

2

Электрическая сковорода

1

3

Тестомесильная машина

1

4

Морозильная камера

1

5

Холодильник бытовой

4

6

Плиты электрические

3

7

Кремосбивалка

1

2.3             Анализ финансово-хозяйственной деятельности

Для анализа деятельности и оперативного руководства ресторана «Ахтамар» данные счетов в определённом порядке группируют в бухгалтерский баланс.

Бухгалтерский баланс – это способ группировки и отражения в денежной оценке состояния хозяйственных средств и их источников на определённую дату. В бухгалтерском балансе отражают все средства предприятия, сгруппированные по составу и источникам образования.

Для принятия управленческих решений, а также осуществления контроля за выполнением плана анализа и оценки работы предприятия необходимы данные об итоговых показателях деятельности, которые получают, обобщая данные текущего учёта путём составления отчётности.

Таблица 3

Основные экономические показатели деятельности ресторана «Ахтамар» (в тыс. руб.)



п/п

Наименование показателей

2008

2009

темп роста,



Ваше мнение



CAPTCHA