Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
38 стр.
Дата
13.01.2014
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
957705.zip — 24.33 kb
  • morfologija-i-metabolizm-drozhzhej_957705_1.html — 92.23 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Федеральноеагентство по рыболовству

Федеральное государственноеобразовательное учреждение высшего профессионального образования

Астраханский ГосударственныйТехнический Университет

Кафедра «прикладная биология имикробиология»

Курсовая работа

на тему: «Морфология и метаболизмдрожжей»

Выполнил: ст.гр. ДБМ – 41

Проверил:д.б.н., проф.

Астрахань 2007



Содержание

Введение

Глава 1. Морфология и метаболизм дрожжей

1. Морфология

1.1 Макроморфология

1.2 Микроморфология

1.3 Псевдомицелий

1.4 Диморфизм иплеоморфизм

1.5 Особенностиметаболизма

1.5.1 Спиртовоеброжение

1.5.2 Дыхание

1.5.3 Вторичныепродукты метаболизма

1.6 Источники азота

1.7 Лимитирующиефакторы

1.7.1 Температура

1.7.2 Кислотность среды

1.7.3 Ингибиторы роста

1.8 Промышленноеиспользование дрожжей

1.8.1 Традиционныепроцессы

1.8.2 Дрожжи всовременной биотехнологии

Глава 2. Объекты и методы исследований

2.1 Объектыисследований

2.2 Отбор проб

2.3 Приборы для взятияпроб

2.4 Методы стерилизации

2.5 Материалы иоборудование

2.6 Методы и способыобработки материала

2.7 Методыприготовления препаратов микроорганизмов

2.8 Выделение чистойкультуры и проверка на чистоту

2.9 Получениекультуральной жидкости

Глава 3. Экспериментальная часть

Выводы

Список литературы:

Приложение

Среды

 


Введение

Среди огромногоразнообразия микроорганизмов, населяющих различные горизонты почв, обычноприсутствуют и дрожжи. В то же время, численность дрожжей в почве невелика. Главнымфактором, определяющим развитие дрожжей в почве, является концентрациялегкодоступного органического вещества. Во всех типах почв



Ваше мнение



CAPTCHA