Категория
Бухгалтерский учет и аудит
Тип
курсовая работа
Страницы
16 стр.
Дата
18.11.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
935062.zip — 63.38 kb
  • proektirovanie-obekta-obshhestvennogo-pitanija_935062_1.doc — 457 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Министерство Образования Российской Федерации

Московская Государственная Технологическая Академия

Курсовая работа
 по дисциплине «__________________________________________
_______________________________________________________»
Тема: «__________________________________________________
_______________________________________________________»
Выполнил студент гр.№______________
Руководитель
Дата сдачи_________________________
Дата защиты________________________
Москва, 2006 г.

План:
1.
     
Введение

1.1.
  
Задачи развития общественного питания на современном этапе.

1.2.
  
Характеристика проектируемого предприятия.

1.3.
  
Характеристика холодного цеха.

2.
     
Расчётно-пояснительная часть

2.1.
  
Расчёт пропускной способности торгового зала.

2.2.
  
Расчёт производственной программы предприятия.

2.2.1.
     
Определение количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению.

2.2.2.
     



Ваше мнение



CAPTCHA