Категория
Бухгалтерский учет и аудит
Тип
контрольная работа
Страницы
21 стр.
Дата
22.07.2013
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
814012.zip — 32.85 kb
  • veterinarno-sanitarnaja-jekspertiza_814012_1.rtf — 328.61 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

    ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Кафедра Санитарно-ветеринарной экспертизы сельскохозяйственных животных


    Контрольная работа

    Выполнил:

    Студент заочного факультета

    6-го курса , VII группы, шифр-94111

    Алтухов М. А.

    Проверил_________________

    Омск 2001 г.

    Вариант № 1

Кратко опишите (форма, размер, цвет) и сделайте схему –зарисовку топографии лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши крупного рогатого скота.

Вынужденный убой животных в вашем хозяйстве (место и способ убоя, причины и пути реализации мяса, сравните с действующими правилами и сделайте соответствующие выводы).

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлении. Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов на продовольственных рынках (документация, правила доставки, последовательность осмотра и методы исследования).

Кисломолочные продукты (технология производства и ветеринарно-санитарная экспертиза).

1. Кратко опишите (форма, размер, цвет) и сделайте схему –зарисовку топографии лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши крупного рогатого скота.


    Лимфатические узлы головы.

Подчелюстной лимфатический узел – ln. mandibularis овальной или округлой формы (2, 0 –4, 5 см) находится между подчелюстной слюнной железой и внутренней поверхностью ветви подчелюстной кости, позади ее сосудистой вырезки. Узел парный, собирает лимфу с соответствующей стороны кожи нижней и боковой челюстей головы, с зубов, со стенок передней половины ротовой и носовой полостей, с языка, верхней и нижней губ, щеки, слюнных желез.



Ваше мнение



CAPTCHA