Категория
Безопасность жизнедеятельности
Тип
реферат
Страницы
37 стр.
Дата
13.07.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
764372.zip — 32.83 kb
  • vodnaja-sreda-kak-istochnik-zagrjaznenija-pishhevogo-syrja-i-produktov-pitanija_764372_1.doc — 162 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Рейтинг
10  из 10
Оценок
1
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

 

Степень токсичности :

-      - отсутствует

+      - очень слабая

++     - слабая

+++    - сильная

++++   - очень сильная

 

              По данной таблице можно заметить, какую значительную долю токсикантов мы получаем, употребляя в пищу рыбу, ракообразных и других водных обитателей.

Среди основных источников  загрязнения  гидросферы  минеральными веществами         и биогенными элементами следует упомянуть предприятия самой пищевой промышленности и сельское хозяйство. С орошаемых  земель ежегодно вымывается около 6 млн.т. солей. К 2000 году  их массы увеличились до 12 млн.т./год.

 

Тяжелые металлы.

 

Большую опасность представляет - содержание тяжелых металлов в продуктах питания.

Термин тяжелые металлы, характеризующий широкую группу загрязняющих веществ, получил в последнее время значительное распространение. В различных научных и прикладных работах авторы по-разному трактуют значение этого понятия. В связи с этим количество элементов, относимых к группе тяжелых металлов, изменяется в широких пределах. В качестве критериев принадлежности используются многочисленные характеристики: атомная масса, плотность, токсичность, распространенность в природной среде, степень вовлеченности в природные и техногенные циклы. В некоторых случаях под определение тяжелых металлов попадают элементы, относящиеся к хрупким (например, висмут) или металлоидам (например, мышьяк).




Ваше мнение



CAPTCHA


Отзывы


  • гоша

    окей все понравилось

    Рейтинг: 0
    Отзыв полезен?   Да  /  Нет