Категория
Биология
Тип
курсовая работа
Страницы
68 стр.
Дата
20.06.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
688708.zip — 66.23 kb
  • biologicheskoe-okislenie_688708_1.doc — 279.5 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ
Кафедра биоорганической и биологической химии
КУРСОВАЯ РАБОТА НА ТЕМУ:
Биологическое окисление.
Исполнители:
студентки
педиатрического
факультета 223 группы
Заруба Н.С., Чащина Е.Е.
Руководитель: доцент,
к.м.н. Трубачев С.Д.
Рецензент:
Екатеринбург 2002.
Содержание.
I. Введение...........................3
II. Общие представления о биологическом окислении.
Окислительно-восстановительные системы и потенциалы....3
III. Пути использования кислорода в клетке..............5
§ Оксидазный путь использования кислорода. Митохондрии.
Ферменты, их локализация и значение в процессах окисления...5
IV. Этапы утилизации энергии питательных веществ..........6
V. Окислительное фосфорилирование..............9
§ Хемиосмотическая теория Митчелла................9
§ Редокс – цепь окислительного фосфорилирования......10
VI. Цикл Кребса......................21
§ Открытие ЦТК......................22
§ Реакции, ферменты. Регуляция................23
VII. Макроэргические соединения и связи..............29
VIII. Витамин РР. Участие в процессах окисления.........30
IX. Микросомальное окисление................31
§ Монооксигеназные реакции...............31
§ Диоксигеназные реакции.................32
§ Цитохромы......................32
X. Пероксидазный путь использования кислорода.........33
XI. Ферментативная антиоксидантная защита..........34
§ Супероксиддисмутаза, каталазы, пероксидазы........34
XII. Неферментативная антиоксидантная защита.........35
§ Витамины С, Е и Р......................35
XIII. Заключение........................38
XIV. Список литературы.....................39
Введение.
В химии окисление определяется как удаление электронов, а восстановление -
как присоединение электронов; это можно проиллюстрировать на примере
окисления ферро-иона в ферри-ион:
Fe 2+



Ваше мнение



CAPTCHA