Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
2 стр.
Дата
16.06.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
667186.zip — 2.63 kb
  • vitamin-n_667186_1.html — 7.14 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

МОУ СОШ№2

Кировская область



Реферат по биологии

На тему: Витамин «H»



Выполнил: Половников Н.

Проверила: Коротаева А.С.



Уржум 2011

Содержание


. Биохимическая роль

. Рекомендуемая суточная норма потребления

. Авитамтнозы

.1 Причины

.2 Проявления

. Содержание в пищевых продуктах

. Распределение в организме


1. Биохимическая роль


Витамин «H»(биотин).

Биоти ? н (витамин Н, витамин B7, кофермент R) - водорастворимый витамин группы В. Молекула биотина состоит из тетрагидроимидазольного и тетрагидротиофенового кольца, в тетрагидротиофеновом кольце один из атомов водорода замещен на валериановую кислоту. Биотин является кофактором в метаболизме жирных кислот, лейцина и в процессе глюконеогенеза.

Входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой обмен, обладает высокой активностью. Участвует в синтезе глюкокиназы - фермента, регулирующего обмен сахаров.

Является коферментом различных ферментов, в том числе и транскарбоксилаз. Участвует в синтезе пуриновых нуклеотидов. Является источником серы, которая принимает участие в синтезе коллагена. С участием биотина протекают реакции активирования и переноса СО 2


2. Рекомендуемая суточная норма потребления


Физиологическая потребность для взрослых - 50 мкг/сутки. Для детей - от 10 до 50 мкг/сутки в зависимости от возраста. Верхний допустимый уровень потребления не установлен.


3. Авитаминозы




Ваше мнение



CAPTCHA