Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
9 стр.
Дата
26.04.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
456921.zip — 7.01 kb
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Смородина черная

Ribes
nigrum L.

Некоторые
ученые относят ее к семейству камнеломковых — Saxifragaceae.

Название
от латинизированного арабского “ribas” — кислый по вкусу; латинское niger —
черный.

Многолетний
кустарник высотой до 1,5 м, с опущенными желтовато-серыми побегами, к концу
лета коричневатыми. Листья очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху
голые, снизу — с золотистыми железками по жилкам, с ароматным специфическим
запахом, шириной до 12 см. Цветки длиной 7—9 мм, лиловые или розовато-серые,
пятичленные, собраны по 5—10 в поникающие кисти длиной 3—8 см. Плод —
многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода
диаметром 7—10 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

Распространена
в европейской части России, на Украине, в Западной и Восточной Сибири, частично
в Средней Азии. Растет по берегам рек, во влажных лесах и по их опушкам, в
ольшаниках, по окраинам болот, на влажных лугах. Широко культивируется.

Используются
листья и плоды, иногда — почки. Плоды заготовляют преимущественно
культивируемой смородины. Заготовляют зрелые плоды (июль — август) , обрывая их
утром после обсыхания росы или под вечер. Сушат в сушилках, вначале подвяливая
при температуре 35—40°С, затем досушивая при 55— 60°С. Можно сушить в печках и
на чердаках. Срок хранения до 2 лет.

Листья
заготовляют летом после созревания плодов, с середины веток. Собирать следует
только те, которые не повреждены и не попорчены, срывать надо руками. Нужно
иметь в виду, что, срывая молодые листья, можно нанести вред растению, старые
листья непригодны. Сушат их на чердаках под железной крышей или под навесами с
хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем (2—3 см) на бумаге или ткани.



Ваше мнение



CAPTCHA