Категория
История
Тип
курсовая работа
Страницы
14 стр.
Дата
24.04.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
445955.zip — 9.97 kb
  • pitanie-kak-vazhnejshaja-potrebnost-cheloveka_445955_1.html — 34.24 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Питание, как
важнейшая потребность человека

Реферат
подготовил: студент группы М-90 Бородулин А. В.

Таганрогский государственный радиотехнический университет

Факультет экономики, менеджмента и права

Кафедра истории и философии

2001 год

Введение

Эта работа
создана с целью ознакомления читателя с основными моментами проблемы питания
как важнейшего процесса, обеспечивающего существование всего живого на Земле, в
том числе Homo Sapiens. В доступной и популярной форме излагаются важнейшие сведения о
питательных веществах, их элементарной классификации и их физиологической роли
в организме человека. Доступно представлены главные моменты обмена веществ
организма человека и затронуты вопросы физиологии пищеварения и всасывания
пищевых веществ, межуточного их обмена и образования и выведения конечных
продуктов метаболизма. Затронуты вопросы, касающиеся роли витаминов в организме
человека и основных проявлений болезней витаминной недостаточности.

Кратко,
обобщенно и популярно изложен взгляд современной диетологии и гигиены питания
на проблему питания в виде «Концепции рационального питания», которая принята и
используется большинством специалистов для профилактики и лечения самых
различных заболеваний, не только тех, которые вызваны нарушениями питания, но и
теми, которые непосредственно не связаны с пищевым режимом и качеством
продуктов. Представлены некоторые наиболее распространенные из современных
теорий питания и приведен их краткий анализ и взгляды официальной науки.



Ваше мнение



CAPTCHA