Категория
Прочее
Тип
конспект урока
Страницы
131 стр.
Дата
20.04.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
422037.zip — 929.92 kb
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ


Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

С реднетехнический факультет


Кафедра Технологическое

и холодильное оборудование


ОСНОВЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ БЫТОВЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ


Конспект лекций


для студентов, обучающихся
по специальности 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»;
по специальности 150414 «Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных машин и установок»
направления 150400 «Технологические машины и оборудование»

Составитель:
С.В.Зинова,
Преподаватель кафедры
Технологическое и
холодильное оборудование;

Рассмотрено и утверждено
на заседании кафедры
Технологическое и
холодильное оборудование
Протокол № 7 от 22.04.09 г.
Зав.кафедрой ТХО
______________ Д.Л.Львов

Кемерово 2009

Введение



Жизнь, здоровье, работоспособность, да и просто самочувствие человека в значительной степени зависит от продуктов, которыми питается человек.
Человек издавна старался сохранить продукты от порчи, путем помещения продукта, например (овощи и фрукты), в погреба, землянки и т.п.
Только в конце нашего века люди изобрели холодильные агрегаты, а в нашем веке уже каждый имеет бытовой холодильник. Притом технология холодильников так развилась, что можно их увидеть любой конфигурации, модели, с различными температурами, методами охлаждения, объемами, и т.п.
Бытовые




Ваше мнение



CAPTCHA