Категория
Биология
Тип
контрольная работа
Страницы
13 стр.
Дата
10.04.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
366650.zip — 9.63 kb
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия



Контрольная работа

по микробиологии



Выполнил: студент 5 курса

заочного отделения

факультет охотоведение

специальность биология

учебный шифр 07025

Иванов О. В.



Иркутск 2012 г.

Содержание


Вопрос 1. Химический состав микробов

Вопрос 2. Пути внедрения в организм, распространения в нем и выделения из него микробов. Формы инфекции

Вопрос 3. Возбудитель столбняка

Список исползуемой литературы


Вопрос 1. Химический состав микробов


Вода составляет основную массу микробной клетки - в капсульных бактериях ее больше, в бациллах меньше. В Aerobacter aceti воды содержится 98,3 %, в кишечной палочке - 73,3, в спорах - до 50%. Количество воды в микробных клетках в среднем колеблется от 75 до 85 %/В спорах - уплотнении цитоплазмы микробной клетки - вода находится в связанном состоянии, у вегетативных форм - в свободном. Связывание воды обусловливается более высоким содержанием в спорах кальция и магния. В такой среде белки не коагулируют, что повышает их устойчивость к высоким температурам. Больше воды содержат молодые формы и меньше - зрелые. Связанная вода входит в состав молекул белков, углеводов, жиров и других соединений. Свободная вода служит средой, в которой происходит движение ионов и электрических зарядов. С участием воды осуществляются биохимические и физиологические процессы в клетке. Уменьшение ее ведет к замедлению жизнедеятельности (анабиоз), высушивание - даже к гибели вегетативных форм. Следовательно, вода - один из главных компонентов, с которым связана жизнедеятельность микробной клетки.



Ваше мнение



CAPTCHA