Категория
Биология
Тип
доклад
Страницы
2 стр.
Дата
28.03.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
284806.zip — 2.5 kb
  • vodorodnyj-pokazatel-cheloveka_284806_1.html — 5.3 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Водородный показатель... человека

Известно,
что кровь здорового человека имеет рН 7,3-7,4. Точнее, плазма крови имеет рН
около 7,36 - то есть концентрация катионов оксония H3O+ здесь составляет 4,4 .
10-8 моль/л. А содержание гидроксид-ионов OH- в плазме крови - 2,3 . 10-7
моль/л, примерно в 5,3 раз больше. Таким образом, реакция крови очень
слабощелочная.

Изменения
концентрации катионов оксония в крови обычно незначительны, во-первых,
благодаря постоянной физиологической регулировки кислотно-щелочного равновесия
в процессе жизнедеятельности организма, а во-вторых, из-за наличия в крови
особых "буферных систем".

Буферные
системы в химии - это смеси слабых кислот с солями тех же кислот (или слабых
оснований с солями тех же оснований). Примеры буферных систем - это растворы
смеси уксусной кислоты CH3COOH и ацетата натрия CH3COONa или гидрата аммиака
NH3 . H2O и хлорида аммония NH4Cl. За счет сложных химических равновесий
буферная система крови поддерживает примерно постоянный водородный показатель
даже при введении "лишней" кислоты или щелочи.

Для
плазмы крови самая важная буферная система - это карбонатная (она состоит из
гидрокарбоната натрия NaHCO3 и угольной кислоты H2CO3), а также ортофосфатная
(гидроортофосфат и дигидроортофосфат натрия Na2HPO4 и NaH2PO4) и белковая
(гемоглобиновая).

Карбонатная
буферная система хорошо справляется с регулированием кислотности крови. Если в
кровь поступает повышенное количество молочной кислоты, которая образуется в
мышцах из глюкозы при напряженной физической работе, то она нейтрализуется.
Получается угольная кислота, которая удаляется в виде газообразного диоксида
углерода, уходящего с дыханием через легкие.



Ваше мнение



CAPTCHA