Категория
Математика
Тип
доклад
Страницы
5 стр.
Дата
23.03.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
253212.zip — 4.33 kb
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Кислая и
щелочная вода

Л. и Г.
Погожевы

Приготовление
кислой воды

Кислая вода готовится на основе
уксуса Болотова, его же мы делаем на основе яблочного уксуса. Конечно, его
можно купить в магазине. Только выбирать лучше нерафинированный. Мы же готовим
яблочный уксус сами. Для этого берут перезрелые яблоки или падалицу, моют их,
нарезают помельче, а затем перекладывают в эмалированную кастрюлю с широким
дном и заливают горячей водой (65-70 С). Вода должна покрывать яблоки на 3-4
см. На один килограмм сладких яблок добавляют 50 г сахара, для кислых — 100 г.
Посуду с заготовкой ставят в теплое место и иногда перемешивают массу, чтобы
она не подсыхала сверху.

 Через 2 недели жидкость отцеживают через марлю, сложенную в 2-3
слоя, и переливают в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха
5-7см. Теперь пусть банки постоят еще 2 недели. Потом, не взбалтывая, готовый
уксус перелить в бутылки, но не до верху. Осадок процедить через плотную ткань.

Для того чтобы приготовить уксус
Болотова, мы берем 0,5 л 6 % яблочного уксуса (своего домашнего или покупного),
добавляем в него полстакана веток или корней багульника или корней сабельника
болотного и настаиваем 2 дня. Этот настой мы добавляем по 1 ч. ложке на стакан
воды, если нам требуется обычная кислая вода. А вот в том случае, если для
лечения требуется концентрированная кислая вода, то мы добавляем 3 ч. ложки на
стакан воды. Такую воду мы называем уксусной водой Болотова.

Если же у вас под рукой не
оказалось лечебного уксуса Болотова, то для скорой помощи, например при
головных болях, или для того, чтобы срочно снять повышенное давление, на худой
конец, можно использовать и обычный 6% уксус.




Ваше мнение



CAPTCHA