Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
21 стр.
Дата
22.03.2013
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
244665.zip — 13.79 kb
  • izuchenie-bioximii-pitanija_244665_1.html — 54.74 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Оглавление


Введение

. Охарактеризуйте строение и биологическую роль липидов (жиров)

. Охарактеризуйте свойства ферментов

.Какова биологическая роль витаминов. Причины гиповитаминозов

. Биохимические сдвиги в крови и в моче при мышечной работе

. Биохимические основы питания. Особенности питания спортсменов

Список литературы


Введение


Биохимия - наука, изучающая химический состав живой материи, функции и превращения химических составных частей организма в процессе его жизнедеятельности.

Исследуя живой организм, биохимик отвечает на ряд вопросов:

Из каких химических соединений состоит клетка, ткань, орган или организм в целом?

Как взаимосвязаны эти химические соединения, как они образуются и взаимопревращаются?

Каким образом регулируются взаимопревращения веществ?

Чем биохимически отличается изучаемая клетка, ткань, орган от других клеток, тканей, органов, чем определяется выполнение ими их специфических функций ворганизме?

Как связаны превращения веществ с превращениями энергии?

Таким образом, изучение биохимии необходимо для понимания физиологических процессов, так как в основе функций организма лежат химические изменения в органах и тканях. Кроме того, эти знания необходимы для понимания вопросов спортивной медицины, поскольку объясняют механизмы патологических состояний и действия восстанавливающих и лекарственных средств, определяют методы биохимической диагностики тренированности спортсмена и других его состояний.


1. Охарактеризуйте строение и биологическую роль липидов (жиров)


Липиды - обширная группа природных органических веществ. Название их происходит от греческого слова липос - жир, так как они включают жиры (собственно липиды) и жироподобные вещества (липоиды). В каждой клетке животного или растительного организма содержится вполне определенное количество липидов.



Ваше мнение



CAPTCHA