Категория
Информатика
Тип
курсовая работа
Страницы
13 стр.
Дата
06.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
166764.zip — 54.03 kb
  • avtomatizirovannye-sistemy-upravlenija-v-restorannom-biznese_166764_1.doc — 108.5 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

ФЕДЕРАЛЬНОЕ
АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное
образовательное учреждение высшего профессионального образования “Пермский
государственный университет” Географический факультет

 

Кафедра
туризма


АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Курсовая работа

по дисциплине “Информационные
технологии и обеспечение в социально-культурном сервисе и туризме”

Студента 2 курса
8 группы,

Очной формы
обучения, специальности

100103.65
Социально-культурный сервис и туризм

Григорьева А. Г.

ПРОВЕРИЛ научный
руководитель ______________________________И. В. Лунегов

Пермь 2010


 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

Глава 1. История развития гостиничной
индустрии США

Глава 2. Современное состояние
гостиничной индустрии США

2.1
Классификация гостиниц

2.2
Рейтинг Mobil

2.3
Рейтинг ААА

2.4
Особенности обслуживания

2.5
Конгресс – туризм для всех городов

2.6
Финансирование

2.7
Конкуренция больших и маленьких

Заключение

Список источников

 


 

ВВЕДЕНИЕ

 

Ресторанный
бизнес сегодня — одна из самых динамично развивающихся отраслей.
По оценкам экспертов, среднегодовые темпы роста этой отрасли в России
составляют примерно 25–30% и такая динамика может сохраниться
в ближайшие несколько лет. Удобными и современными инструментами для
успешной деятельности предприятия общественного питания стали
автоматизированные системы управления.



Ваше мнение



CAPTCHA