Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
32 стр.
Дата
04.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
163443.zip — 26.96 kb
  • bioximija-krovi_163443_1.doc — 110.5 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Введение

Масса крови у различных животных составляет от 6,2 до
8% массы тела, причём у молодых животных относительный объём крови несколько
больше. Кровь как жидкая ткань обеспечивает постоянство внутренней среды
организма. Биохимические показатели крови занимают особое место и очень важны
как для оценки физиологического статуса организма животного, так и для
своевременной диагностики патологических состояний. Кровь обеспечивает
взаимосвязь обменных процессов, протекающих в различных органах и тканях,
выполняет также защитную, транспортную, регуляторную, дыхательную,
терморегулирующую и другие функции.

Кровь состоит из плазмы (55-60%) и взвешенных в ней
форменных элементов – эритроцитов (39-44%), лейкоцитов (1%) и тромбоцитов
(0,1%). Благодаря наличию в крови белков и эритроцитов её вязкость в 4-6 раз
выше вязкости воды. При стояние крови в пробирке или центрифугировании с малыми
скоростями форменные элементы её осаждаются.

Самопроизвольное осаждение форменных элементов крови
получило название реакции осаждения эритроцитов (РОЭ, теперь – СОЭ). Величина
СОЭ (мм/час) для разных видов животных колеблется в широких пределах: если для
собаки СОЭ практически совпадает с интервалом значений для человека (2-10
мм/час), то для свиньи и лошади не превышает 30 и 64 соответственно. Плазма
крови, лишённая белка фибриногена, носит название сыворотки крови.

Величина рН крови для большинства животных находится в
пределах 7,2 – 7,6. Осмотическое давление плазмы крови (7,0-8,0 атм.)
определяется количеством в ней растворимых веществ (NaCl, NaHCO 3 , фосфаты) и белков. Растворы солей, имеющие
осмотическое давление, равное таковому нормальной сыворотки крови, называются
изотоническими растворами (например, 0,9% раствор NaCl).
Незначительная часть давления плазмы крови (несколько процентов) определяется
белками и называется онкотическим давлением. Однако его роль важна для
поддержания водного обмена организма: белки плазмы, удерживая воду в кровяном
русле, предупреждает развитие тканевых отёков. Растворы с низким осмотическим
давлением называются гипотоническими, а с высоким – гипертоническим. При
введение в кровь они вызывают гемолиз и плазмолиз эритроцитов соответственно.




Ваше мнение



CAPTCHA