Категория
Биология
Тип
курсовая работа
Страницы
44 стр.
Дата
04.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
161705.zip — 282.56 kb
  • fermenty-derevorazrushajushhix-gribov_161705_1.doc — 419 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

3. Целлюлитический ферментативный
комплекс дереворазрушающих грибов

4. Практическое применение
дереворазрушающих грибов и их ферментов в биотехнологии

Заключение

Список использованных источников

 


Введение

 

Структурный каркас почти
всех наземных растений состоит из полимеров: лигнина, гемицеллюлозы, целлюлозы.
Объединяясь в различных пропорциях, они образуют лигноцеллюлозный материал. На его
долю приходится основная часть биомассы, остающейся в огромных количестве в
виде отходов сельского хозяйства, деревообрабатывающей промышленности и других
отраслей хозяйственной деятельности человека (древесина, солома, рисовая
шелуха, использованная бумага, картон и т.д.). Эти отходы необходимо
перерабатывать или использовать в качестве промышленного сырья [1].

Грибы всегда вызывали
интерес человека загадочностью своей природы. Их плодовые тела несущие
миллиарды спор, появляются на почве, на деревьях, на травянистых растениях,
включая культуры [2]. Они относятся к третьему царству природы Fungi или Mucota. Их относят к главным мусорщикам – утилизаторам мертвого
органического вещества [3].

Превращение древесины в
природе сводится в конечном итоге к ее полному разложению и гумификации. Основную
роль в нём безусловно играют различные грибы-ксилотрофы. На их долю приходится
более 90% разлагаемой древесины. Несмотря на то, что бактерии обладают широким
набором целлюлаз, гемицеллюлаз и пектиназ, они в очень ограниченной степени
разлагают лигнин [4].




Ваше мнение



CAPTCHA