Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
16 стр.
Дата
04.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
161234.zip — 59.6 kb
  • dejstvie-nizkoj-temperatury-na-rastenija_161234_1.doc — 130 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Действие
низкой температуры на растения


За
более чем столетний период изучения действия на клетки растений низких
положительных и отрицательных температур знания о вызываемых ими изменениях в
метаболизме растительных клеток, а также о свойствах клеток растений,
определяющих их морозостойкость, значительно углубились и расширились.

В
настоящее время считается, что основными причинами, вызывающими гибель растений
от холода, являются или непосредственное действие низких температур на клетки,
не связанное с образованием льда в тканях, или же образование льда в тканях
снаружи клеток либо внутри них. С одной стороны, было установлено, что
внутриклеточное замерзание воды всегда приводит к их немедленно гибели, во
всяком случае, в лабораторных условиях, имитирующих природные. С другой
стороны, все растения, зимующие в условиях умеренного климата, переносят
внеклеточное замерзание значительных количеств воды.

Мгновенное
и необратимое повреждение клеток при образовании внутриклеточного льда
указывает на физическую природу процесса: вероятнее всего происходит разрушение
мембран клетки растущими в протоплазме кристаллами льда. В тоже время,
рассматривая причины вымерзания растений, Г.А. Самыгин отмечает, что в
природных условиях очень редко имеет место внутриклеточное образование льда,
поскольку оно возможно только при очень быстром снижении температуры,
достигающим 10–12 0С в час. В естественных же условиях температура
воздуха снижается со скоростью 1–2 0С в час или даже еще медленнее. В
этом случае происходит внеклеточное образование льда.



Ваше мнение



CAPTCHA