Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
34 стр.
Дата
04.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
161126.zip — 42.48 kb
  • vitaminy-stroenie-svojstva-ispolzovanie-znachenie-dlja-rastenij_161126_1.doc — 164 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

 

Ужгородський національний університет

Біологічний факультет

Кафедра генетики і фізіології рослин

Біланич М.М.

Вітаміни: будова, властивості, використання, значення для рослин


Ужгород, 2007

 

ЗМІСТ

 

ВСТУП...................................................................................................................3

1. 
Характеристика вітамінів: будова, властивості,
поширення….............4

2. 
Фізіологічна роль  вітамінів у життєдіяльності
рослин……………….14

ЛІТЕРАТУРА........................................................................................................25


Вступ

Вітаміни (від лат. Vita- життя) – низькомолекулярні органічні
сполуки різної хімічної природи, які виконують важливі біохімічні і
фізіологічні функції в живих організмах. Для організму потрібні в дуже
невеликих кількостях (від декількох мікрограм до кількох міліграм на добу),
тому що володіють високою біологічною активністю.

Потрібні вітаміни всім живим
організмам. Є організми, які здатні виробляти вітаміни, а також такі, що не
можуть їх синтезувати, або не можуть синтезувати окремі вітаміни. Це, в основному,
деякі тварини. В їх числі людина, пацюки та інші. Вітаміни, звичайно, необхідні
і рослинам. Вони є продуцентами цих речовин. Але Овчаров К.Є. встановив, що є
можливість виникнення авітамінозного і гіповітамінозного стану у рослин. Ним
встановлено, що ці аномальні стани у рослин супроводжуються серйозними
біохімічними порушеннями: подавляється активність аскорбіноксидази,
поліфенолоксидази і пероксидази, затримується біосинтез вітамінів понижується
поступання фосфору і азоту  з поживного середовища (Строганов, Генкель,1976).  



Ваше мнение



CAPTCHA