Категория
Биология
Тип
контрольная работа
Страницы
16 стр.
Дата
01.03.2013
Формат файла
.doc — Microsoft Word
Архив
160135.zip — 273.77 kb
  • pishhevarenie-v-kishechnike_160135_1.doc — 322 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

«Пищеварение в кишечнике»

 


План

Введение

1.        
Сущность и
биологическое значение процессов пищеварения в кишечнике

2.        
Схема
пищеварительного тракта человека

3.        
Значение печени и
желчного пузыря. Роль желчи в пищеварении

4.        
Секреторные
функции поджелудочной железы

5.        
Биологическое
значение микрофлоры кишечника

6.        
Всасывание в
кишечнике, возрастные особенности

Вывод


Введение

Павловское
направление в области физиологии пищеварения привлекло много последователей и
получило мировое признание. Многое было сделано уже его учениками после смерти
великого ученого. Это учение принесло неоценимую пользу человечеству. Многие
годы упорного труда в области пищеварения принесли мировую известность великому
ученому.

ПИЩЕВАРЕНИЕ, начальный этап обмена веществ, процесс
механической и химической обработки пищи в животном организме, при котором пища
превращается в простые составные элементы, которые могут всасываться и
использоваться организмом для восполнения его энергетических затрат.
Последовательная поэтапная деградация полимерных молекул питательных веществ до
мономеров осуществляется пищеварительными соками, содержащими гидролитические
ферменты: пептид-гидролазы, расщепляющие пептидные связи в белках и
полипептидах; гликозидазы, или карбогидразы, гидролизующие глюкозидные связи в
углеводах; липазы, действующие на эфирные связи в жирах. Начальное расщепление
пищи происходит в кислой среде, тогда как его конечные этапы требует
нейтральной или слабощелочной среды. Все протеолитические ферменты
секретируются в виде неактивных предшественников.




Ваше мнение



CAPTCHA