Категория
Реклама
Тип
курсовая работа
Страницы
2 стр.
Дата
18.10.2009
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
154627.zip — 411.96 kb
  • xolodilniki-i-xolodilnoe-oborudovanie-ustrojstvo-i-jekspluatacija_154627_1.rtf — 3555.15 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо



Текст работы

Содержание
Admin Diapsalmata
2
Содержание
Введение
1. История развития холодильной техники
2. Типы холодильников и их особенности
3. Классификация бытовых холодильников и морозильников
4. Устройство и принцип действия холодильника
4.1 Принцип действия холодильника и его конструкция
4.2 Устройство холодильника
5. Эксплуатация холодильного оборудования
Заключение
Список литературы
Введение
Холодильники - это сооружения, предназначенные для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся продуктов . В помещениях ( к а
мерах ) холодильника поддерживаются постоянные довольно низкие темп е ратуры ( +12
- 40° С ) при большой относительной влажности ( 85 - 95% ). К п
о мещениям холодильника предъявляются повышенные санитарные требов а ния .
Обязательным условием сохранения пищевых продуктов высокого к а чества является создание непрерывной холодильной цепи, которая обеспеч и вает воздействие на пищевые продукты низких температур на протяжении вс е го времени с момента производства или заготовки продукта до момента его потребления .
Холодильники, расположенные в различных районах страны, являются звеньями непрерывной холодильной цепи, а связь между ними осуществл
я ется холодильным транспортом .
Искусственный холод применяют во многих отраслях народного х
о зяйства для получения температур ниже температуры
окружающей среды .
В химической промышленности его используют при производстве
а м миака, удобрений и ряда синтетических
материалов, в машиностроении - для низкотемпературной закалки металлов, в строительстве - для замораживания грунта и охлаждения бетона . С помощью холода создаются искусственный




Ваше мнение



CAPTCHA