Категория
Зоология
Тип
реферат
Страницы
4 стр.
Дата
16.02.2008
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
15105.zip — 276.86 kb
  • simmentalskaja-poroda_15105_1.rtf — 2855.05 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Рейтинг
10  из 10
Оценок
1
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

6
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. СИММЕНТАЛЬСКАЯ
ПОРОДА
2. ПОМЕСНЫЙ СИММЕНТАЛЬСКИЙ СКОТ
Заключение
Список используемой литературы
ВВЕДЕНИЕ
Среди отраслей животноводства
наибольшее экономическое значение имеет скотоводство. На его долю приходится около половины всех доходов, получаемых в нашей стране от животноводства. От крупного рогато го скота получают мясо,
молоко, продукты его переработки — масло, сыр, творог и др., а также сырье
для легкой промышленности. Говядина и телятина в мясном балансе нашей страны занимают второе место после свинины. В молоке содержатся в легкоусвояемой форме все необходимые питательные вещества для растущего животного и человека. Переваримость питательных веществ, содержащихся в молоке, достигает 98 % .
Скотоводство дает народному хозяйству высококачественную кожу. Из нее изготовляют обувь, ремни и прочие изделия. Получаемые при убое крупного рогатого скота другие побочные продукты также используются для переработки: например, из рогов и копыт выделывают пуговицы, расчески и прочие товары, кишки имеют большое значение в колбасном производстве; из крови делают колбасу, получают кровяную муку, альбумин; из костей вырабатывают костную муку, клей; волосяной покров идет для изготовления войлока, кистей, щеток.
Крупный рогатый скот (волы), яки и буйволы в ряде районов страны используются и как тягловая сила, преимущественно на различных внутрихозяйственных работах.
Животноводство и земледелие как основные отрасли сельского хозяйства органически связаны между собой и взаимно дополняют друг друга. Развитие земледелия способствует развитию животноводства, в том числе скотоводства, и, наоборот, развитие животноводства помогает развитию земледелия. Чем больше



Ваше мнение



CAPTCHA