Категория
Естествознание
Тип
реферат
Страницы
11 стр.
Дата
26.05.2008
Формат файла
.rtf — Rich Text Format (Wordpad)
Архив
121273.zip — 264.36 kb
  • karotinoidy-znachenie-dlja-rastenij_121273_1.rtf — 1383.06 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Реферат Admin
Максим
Реферат
Дисциплина:
Физиология растений с основами биохимии
Тема: « Каротиноиды. Определения. Значение для растений »
План
Введение
Исторические данные
1. Основная часть
1.1 Каротиноиды
1.2 Свойства каротина
1.3 Физиологическая роль каротиноидов
1.4 Карот и
ноиды и летучие ароматные вещества
Заключение
Введение
Впервые каротин был выделен в 1831 году Вакенродером из желтой репы и моркови. По имени этой последней - Daucus carota - он и получил свое название. Несколько лет спустя, в 1837 году, Берцелиус путем экстрагирования спиртом выделил из осенних листьев зеленых растений желтое красящее вещество, названное им ксантофиллом. В 1847 году Цейзе описал пигмент
моркови, присвоив ему предположительно эмпирическую формулу С5 Н 8. Позднее, в 1861 году, Гуземан приписал каротину новую эмпирическую формулу С18 Н24О на основании данных элементарного анализа на
углерод и водород ( С = 84,14, Н = 9,80 и С = 83,98, Н = 9,77
) .
В 1883 году Бородиным было сделано наблюдение, легшее в основу всех дальнейших исследов
аний в области красно-желто-
оранжевых природных пигментов. Бородин доказал, что желтый пигмент, извлеченный из зеленых растений, не вполне идентичен каротину моркови и состоит из смеси минимум двух различных пигментов, в которой каротин присутствует лишь как составная часть в тех или иных количествах. Предложение Бородина подтвердилось в работах еще одного русского ботаника - Монтеверде и других исследователей. Так было положено начало изучению комплекса каротиновых красящих веществ, которое продолжается и до настоящего времени.
Предложенная Арно эмпирическая формула для



Ваше мнение



CAPTCHA