Категория
Информатика
Тип
дипломная работа
Страницы
56 стр.
Дата
11.10.2015
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
1083539.zip — 31.24 kb
  • primenenie-informacionnyx-sistem-na-predprijatii-obshhestvennogo-pitanija-na-primere-ooo-j_1083539_1.html — 150.02 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Введение

информационный автоматизация ресторан продукция

Эффективность деятельности предприятия в рыночных условиях напрямую зависит от оперативной работы всех его подразделений, скорости качества выполнения заказов, расчетов с контрагентами.

Решение этих задач связано с необходимостью обработки значительных объемов информации в короткие сроки, организации деятель- многих людей, работающих с единым набором данных. Эффективным решением подобных задач является применение информационных систем масштаба предприятия. Однако многие предприятия имеют разветвленную структуру и выходят за пределы одного офиса, имеют у множество филиалов, располагающихся в пределах города или области.

При введении системы автоматизации повышается уровень и скорость обслуживания, исключаются ошибки и неточности при выполнении заказа и расчете посетителя, продукция на складе и производстве полностью учитывается, а менеджеры и руководитель предприятия получают возможность в любой момент проанализировать работу всего заведения.

В данной работе представлена разработка распределенной информационной системы, построенной на клиент-серверной архитектуре, ориентированной на автоматизацию рабочих мест обслуживающего персонала предприятия общественного питания, автоматизации процессов, связанных с учётом поставок продукции в сети общественного питания ресторана "Осака Н"

Тема была предложена ООО "ЯМС-ФУС-2" ресторан "Осака Н", ведущего свою деятельность в сфере ресторанного бизнеса.


1. Анализ объекта автоматизации - ООО "ЯМС-ФУДС-2" ресторан "Осака Н"


.1 Анализ деятельности предприятия


Ресторанный бизнес
-
один из наиболее популярных видов бизнеса в настоящее стоящее время. В большинстве предприятий общественного питания сотрудники пользуются "бумажными" технологиями, что затрудняет учёт продукции на складах, приготовление и отпуск блюд, точный и правильный расчет потребления.

В Российской Федерации создание и функционирование предприятий общественного питания основывается на Постановлении Правительства РФ "Правил оказания услуг общественного питания" (от 15.08.12 №1036), "Правила продажи отдельных видов продукции" (от 19.01.12 №55), "Правила розничной торговли алкогольной



Ваше мнение



CAPTCHA