Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
2 стр.
Дата
26.06.2014
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
1034422.zip — 2.53 kb
  • fenxel-obyknovennyj-aptechnyj-ukrop_1034422_1.html — 5.02 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

/> 

Двулетнееили многолетнее травянистое растение с веретеновидным стержневым корнем.Стебель прямостоячий, тонкоребристый, ветвистый, высотой 90—200 см. Листьяочередные с пленчатыми влагалищами, многократноперисторассеченные на нитевидныедлинные сегменты. Цветки мелкие, желтые, собраны в сложные зонтики с неравнымилучами, без обвертки и обверточек. По внешнему виду растение очень похоже наогородный укроп, но имеет иной запах. Плод — продолговатый вислоплодник, распадающийсяпри созревании на два полуплодика.

Цвететв июле — августе. Плоды созревают с сентября.

Сбори сушка.

Плодыфенхеля созревают неодновременно. Раньше всего поспевают плоды на центральныхзонтиках, а через 10—20 дней на зонтиках последующих порядков. Созревшие плодыначинают осыпаться. Чтобы не допустить больших потерь, уборку фенхеля начинаютпри созревании плодов на центральных зонтиках и зонтиках первого порядка.Убирают переоборудованными комбайнами. Выгруженные из бункера плоды отвозят накрытый ток для досушивания и последующей очистки. Очищают и сортируют плоды назерноочистительных машинах с соответствующим подбором решет.

Лекарственноесырье.

Готовоесырье — плоды фенхеля (Fructus Foeniculi) — состоит из отдельных полуплодиков ицельных вислоплодников длиной 4—10 мм, шириной 1, 5—4 мм зеленовато-бурогоцвета. Полуплодики с пятью сильно выступающими ребрышками. Вкуссладковато-пряный.

Вкачестве эфирномасличной примеси чаще всего встречаются плоды укропа огородного— Anethum graveolens L. Это коричневые плоские полуплодики длиной 3—5 мм ссильно выдающимися соломенно-желтыми боковыми ребрышками. Запах пряный, вкуснесладкий.

Химическийсостав.

Плодыфенхеля содержат 3— 6, 5 % эфирного масла, в состав которого входит до 60 %анетола, изомер камфоры фенхон (11—12 %), метилхавикол, анисовая кислота иальдегид, а-пинен, а-фелландрен и др. Кроме того, содержатся жирное масло, белковыевещества, флавоноиды (кверцетин, кверцетин-3-арабинозид, изорамнетин;



Ваше мнение



CAPTCHA