Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
15 стр.
Дата
19.05.2014
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
1027699.zip — 10.88 kb
  • plesnevye-griby_1027699_1.html — 37.97 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

Содержание

1. Способы размножения плесневых грибов. Способы образования и размноженияспор. Значение бесполого спорообразования для идентификации рода грибов

2. Распространениемикроорганизмов в природе: почва, вода и воздух как источники загрязненияпищевых продуктов и распространения инфекций

3. Микрофлора хлеба. Значениеотдельных групп микроорганизмов в формировании потребительских свойств.Микробиологические дефекты и болезни хлеба. Мероприятия по предупреждению

Литература


1. Способы размножения плесневых грибов. Способы образования иразмножения спор. Значение бесполого спорообразования для идентификации рода грибов

Размножение происходитпутем деления, идущего в поперечном направлении. При делении бактерияраспадается на две равные или неравные по величине части. Образовавшиеся двеклетки рассматриваются как материнская и дочерняя, хотя они и не различаются поформе. Было выяснено, что материнская клетка делится от 10 до 17 раз, а затемрастворяется. Некоторые бактерии размножаются почкованием. Типичный половойпроцесс у бактерий неизвестен. [3]

Для бактерий характеренвысокий темп размножения: деление происходит очень быстро, через каждые 20-30минут. При такой интенсивности потомство одной бактерии за 5 суток заполнило быбассейны всех морей и океанов. Однако размножение бактерий ограниченноклиматическими условиями, действием солнечного света, борьбой между видами,накоплением продуктов обмена веществ и др.

При образовании спорыбольшая часть внутреннего содержимого клетки уплотняется и образует на поверхностиплотную оболочку, в которой откладываются воскообразные вещества. Такимобразом, споры бактериальных клеток служат не для размножения, а для сохраненияорганизма в неблагоприятных условиях, так как



Ваше мнение



CAPTCHA