Категория
Биология
Тип
реферат
Страницы
16 стр.
Дата
28.03.2014
Формат файла
.html — Html-документ
Архив
1012972.zip — 11.11 kb
  • osnovnye-svojstva-citoplazmy_1012972_1.html — 39.39 Kb
  • Readme_docus.me.txt — 125 Bytes
Оцените работу
Хорошо  или  Плохо


Текст работы

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ЦИТОПЛАЗМЫ

Физико-химические свойства цитоплазмы. Цитоплазма,представляющая собой основную массу протопласта (за вычетом ядра, митохондрии ипластид), имеет сложное строение, детали которого до сих пор еще не выяснены.Она состоит из большого количества высокомолекулярных веществ — биополимеров.Часть последних формирует особые структурные образования — мембраны, придающиецитоплазме значительную структурность. Цитоплазма проявляет свойства сравнительновязкой жидкости, но одновременно и некоторые свойства твердого тела(эластичность). Подобное сочетание свойств возможно благодаря тому, чтомолекулы биополимеров способны образовывать временные ассоциации различныхразмеров. Разрушение этих ассоциаций способствует проявлению жидкостных свойств, их восстановлению — проявлению свойств твердоготела.

Структурную основу всей цитоплазмы, так называемыйцитоскелет, составляют особые белки, способные преобразовывать химическуюэнергию в механическую работу. Это — сократительные белки, подобные тем белкам,из которых построены мышцы животных. Благодаря пустой сети мембран внутрицитоплазмы образуется множество так называемых отделов. Тем самым создаютсяусловия для пространственного разграничения различных биохимических процессов.Эти процессы могут протекать одновременно в разных частях цитоплазмы одной итой же клетки, не мешая друг другу.

/>

Схема строения геля


Молекулы биополимеров — белков и липидов— в мембранах расположены в строго определенной последовательности.

Благодаря такому строению мембрана обладаетспособностью избирательно пропускать молекулы одних веществ и не пропускатьмолекулы других веществ, т. е. она обладает избирательной проницаемостью, ииграет важную роль в жизнедеятельности.



Ваше мнение



CAPTCHA